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第11章：书到用时方恨少（第1页）

　　余雨单靠几手就帮着云静大赚了一笔，跳槽不是什么难事儿。

不过经历过云家一事后，她的思路就变了一些。

这个世界单靠有钱并不能达成她的愿望。

时代太封建了，等级碾轧一直存在。

余雨在现代社会就是个天天加班的打工仔，没房没车没男人，一直窝窝囊囊。或许是上天看不下去了，赐下一段良缘，她一定要抓住这个机会混出一番成就，出人头地！

她明明有很多思路，但是面对有限的资源她根本没办法施展。

真是书到用时方恨少，事非经过不知难。

云觅让他们把自己的小厨房给腾出来，又花钱收了一大堆的黄豆。

这个世界已经有了醋的存在，不过很多人并不能接受这个口味，价格也很高，只有那些贵食的人家才能品鉴。京城内外只有一家醋坊。

云觅并不想让这些法子被流传出去，所以收购了一家之前倒闭的醋坊，又邀了几个对酿造手艺熟捻的工人。

她说了豆酱以及酱油的酿造方法。

豆子要先榨出油来，剩余的油饼加入小麦粉经过冷却蒸熟，用他们的口中的“曲”进行发酵，加以盐水。

豆饼在恒温的状态里逐渐发酵渐渐传出来香味，黑红兮兮看起来有些恶心，这是只是大酱。

最后再用浸出法将酱油提炼出来。

然而第一次只是试手，可能跟这里温度有关系。

第一批大酱时间慢，而且口感发涩，味道实在难以下咽。

云觅吩咐人把第一批的大酱都喂了猪，改造了整个房子的温度，成了一个暖房。又经过各种折腾，酱油被成功酿造出来的时候，云觅波澜不惊。

陆星佑看着她拿勺子舀了一勺，表情格外放松，问道：“成了？”

“嗯。”

“这是好事儿一件，你怎么不开心。”