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第6章美食开启（第2页）

看着忙里忙外的胖婶子，李薇草笑了。

“婶子，今日当真是辛苦你了，要不是你，我娘都不知道会怎么样。一会你就留下来吃点东西再走。我现在就去做。”

胖婶一听这话，没有客气，反正相公进山里，也得等几日才下山。她一个人回家也得做，还不如留下来帮小草照顾下林氏。

“行，那今天婶子可就要尝尝小草的手艺了。”

李薇草还担心她会拒绝，没想到胖婶如此爽快，转身就朝着厨房走去。

走到厨房，还算干净，看得出来林氏是个麻利的人。

米缸里空无一物，就灶台上剩下一个袋子，显然是胖婶拿来的，里面是粗面，还有地上有一篮子萝卜，看样子是冬天放地窖里的。

看到这些东西，李薇草对胖婶更加感激了。

因为她知道这些粗面应该是胖婶好几天的口粮了，还有那些油盐，在这个时代那可是精贵的东西。

李薇草看着地上的萝卜笑了，都说萝卜就是土人参，对她和林氏现在这种情况最好不过的，补气养身开胃，脑海里瞬间出现了一道简单的美味，萝卜丝饼。

将萝卜切丝剁碎放盐备用，转身将粗面和成面糊，这样的面饼比较软，最主要的是节约粗面。

准备好了面糊，又从背篓里拿出找到了野葱，快速的清洗，切碎备用。

还有野菜、蘑菇都清洗干净切好备用。

做完这些，之前腌制的萝卜丝已经出水了，将水分挤干，放入面糊里搅拌。

灶眼上只有一口缺角的大锅，要不然也轮不到他们母女两。

在灶眼里添一把火，转身放了点点油，放入野葱和找到的山椒炒香，瞬间香辣味儿就扑鼻而来，快速将蘑菇丝倒入锅里翻炒，得到变色加入水，盖上盖子。

转身又添一把火这才转身去准备其他材料。

这个时代的调料还不是很多，就简单的盐和辣椒，野葱野蒜基本上没人用。

而姜多数都用在了医疗方面。

她这块姜还是今天从山里挖的新的。

萝卜丝饼需要的材料不多，可是这野菜却需要炝炒。

辣椒，蒜是必不可少。

“哟，小草，弄什么好吃的啊，大老远就闻到了。”