郑鹏感叹地说:“可惜了,这近五十年的女儿红,倒是便宜了我们。”
“东家,你说错了”李白一脸正色地说:“这不叫女儿红,叫花雕。”
说完,李白解释道:“民间有一种说法,花雕,也叫花凋,都说女人如花,没等到出阁就凋零,凋的谐音是雕,不过也不是所有上年份的酒的背后都有一段故事,像家中添了丁,希望他日后高中,也会购买好酒埋在地下,高中时喝,这叫状元红,一些商家为了赚钱,贮藏超过十八年,也会把酒唤作花雕酒。”
原来还有这种典故,郑鹏拱拱手说:“受教了。”
李白笑嘻嘻地说:“东家真是好运气,被那个姓洪的骗了,没想到一堆劣酒换来一堆陈酿,这就叫塞翁失马,焉知非福,有了这些五十年陈的花雕,大赚特赚。”
崔二也恭维道:“都说抛砖引玉,姑爷这叫抛酒坛引路得佳酿,这就是好人有好报。”
洪怀仁甩卖酒坊时,里面的酒能卖的全卖了,他做梦都没想到,酒窑里还藏有酒窖,白白送了郑鹏一批美酒。
郑鹏摆摆手说:“这酒好不好,现在说还早着,开一坛尝尝。”
“早就等着这话”李白抱起一坛三十斤装的酒:“这里气味难闻,走,我们到外面品酒去。”
一行人来到外面的院子,让人取来酒碗后,李白拍开封泥,习惯地行闻一下。
“香,这酒,香。”李白一脸陶醉地说。
不用他说,当封泥一打开,郑鹏就闻到了一种浓郁、怡人的酒香,一旁的崔二忍不住咽了一下口水。
李白在倒之前,轻轻摇了摇,点点头说:“三十斤的酒,现在最多只有十三斤多一点,这酒可真是好酒啊。”
“快尝尝好不好再说。”郑鹏都有一点不耐烦了。
李白连忙说:“这么久了,也不知这酒怎么样,等太白先尝尝。”
好吧,为了喝到好酒,自己甘心做起了小白鼠。
李白不再说话,马上在碗上倒满,然后急不及待先喝起来。
众人都看着李白,等他评价,没想到李白喝完后,什么话也不说,马上又给自已倒了一碗。
郑鹏有些无言,刚想倒,崔二很有眼色地给郑鹏倒上:“姑爷,你尝一下。”
“好”郑鹏应了一声,然后拿起那碗酒。
看起来酒色橙黄清亮,闻一下,酒香馥郁芬芳,放在嘴边轻轻喝了一小口,感到酒性柔和、酒味甘香醇厚,从入口到喝下去,一点也不呛,有一种行云流水的感觉。
入口柔,一线喉。