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第25章:老林家肉夹馍(第2页)

赵如花看到,李天顺从碗架里取出蒸肉,倒进锅里,又往里面放进些许佐料开始搅拌,直至把肉搅得如同肉泥状。

“你个败家玩意,把好好的肉炖成这样,还怎么吃?”漂亮的舅妈这才反应过来,骂道。

旁的林芙蓉却提着小鼻子闻闻道:“娘,这肉让大哥这弄还挺香的!”

“舅妈你别急,这肉不是直接吃的。”

李天顺把炖得软烂的肉放在案板上,拿起菜刀就是阵乱剁,把本就软烂的肉剁成了肉糜,又把锅里的肉汁倒在上面。

拿起几个炊饼,用刀划开道口子,将带着肉汁的肉糜塞进去,递给他们道:“都尝尝怎么样?”

舅舅、舅妈和大妹好奇的接过,咬了口后皆是眼前亮。

没等他们说话,就见里屋的门帘被掀开了角,走出了发型蓬松,抽动着鼻子的小虎妞,看就是闻到香味儿才起来的。

“娘亲,什么这么香?”

小丫头揉着眼睛问,下瞬她的眼睛猛得瞪圆,因为她看到了爹爹、娘亲和姐姐手里的炊饼。

不对,这炊饼好像和以前的不样!

“这是什么炊饼,我这么没见过?”

就在小丫头问这个问题时,李天顺已是给了她个道:“这叫肉夹馍,尝尝好不好吃?”

小虎妞张开小嘴咬了大口,顿时眼睛就眯成了条缝,含糊不清的连连道:“好吃、好吃!”

李天顺笑了,从家人的表情来看,产品反馈相当不错。

“大锅我还要。”最后拿到肉夹馍,又最先吃完的小虎妞吸吮着手指道。

“只能再吃个,剩下的让爹爹去卖。”李天顺又给她个。

“卖?”林尚强的表情有些惊愕。

“不错。”李天顺边把肉和炊饼放进挑担边道:“既然大家都觉得好吃,为什么不能拿去卖?

而且这只是简单的做法,如果再加上蔻仁、良姜、花椒、冰桂皮、大小茴香和香料与肉小火满煨,直至把中草药的香气炖进入肉里,味道会更好。

对了,夹肉时再加上些青菜就更香了!”

林家人面面相觑,林尚强不解的问:“天顺,你是怎么琢磨出来的?”

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