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第210章 你恨爷不？（第1页）

包饺子的人多，很快就搞定了，一共包了三个盖帘。

没办法，现在家里吃饭的人多了，小五、三郎的饭量也涨了，有句话不说的好嘛：半大小子，吃穷老子。而泉东他们四个更是能吃的，习武之人饭量大，不包够了都不行。

水开下饺子，这么多的饺子得分两锅，不然下不开。饺子入锅用勺子轻轻推动，然后盖上锅盖等锅开，这段时间用来剥蒜，用蒜臼子砸蒜泥。

蒜臼子，民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。

古代农家的蒜臼子基本就是木质的了，毕竟大理石、陶土这些不好弄，价格也会相对贵一些。蒜泥砸好，那个小碗盛上，里面放点盐，在添点水，吃饺子的蒜泥就好了。

这功夫锅里的饺子也开了，徐苗掀开锅盖，用凉水浇灭翻开的水花，再用勺子轻轻推动，这个动作连续重复两次，俗称三点。用这个方法煮饺子，一定会熟，不用担心不熟的事情。

饺子煮好，先用小碗盛出三个，放在灶台的旁边，小五在徐苗身边，等她的碗放在灶台时，嘴里嘟嘟囔囔的说：

“灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。”

一共念叨三遍，徐苗瞅着小家伙，好笑的直摇头，敢情这孩子知道重要的事情说三遍？！

这边小五刚嘟囔完，那边三郎就掐了三根香过来，冲灶台的位置拜了三拜，嘴里也说着刚才小五说的话。去年是如何祭灶的，徐苗根本不知道。

当然，那会儿也没心思去知道。

今儿可算是见识到了古代的祭灶，真的是有模有样，吃过饺子，家里还要扫尘，把不要的东西全都扔出去，过了小年一直到出了正月，这段时间是不可以扔东西的，据说会把财扔了。

酸菜馅儿的饺子很有味儿，再加上肉馅儿足、油又多、还是白面的，这饺子就更加的好吃了。小五今儿是跟徐苗姐妹在这屋吃的，三郎则是跟泉东他们四个在南屋。

吃过早饭，泉东把视线准备好的东西，放在骡子车上，三郎跟小五回到南屋，穿上靴子跟大氅。徐苗来到南屋，手里拿着一个花布兜子，放在炕上，然后说：

“你们给武先生送完东西之后，去趟陶掌柜那边，尺寸的都放在里面了，让他找”

赶着骡子车去镇上，给武先生送年礼。徐苗、徐芽、泉南等人在家收拾。被子拆了泡上，一会儿浆洗；从屋里到屋外，用扫把仔细的打扫；泉南哥仨则是用新扫把，对几个屋子的棚顶进行清扫。

徐苗把烧热的水，倒进盆里，看着盆里泡着的被衬，想了一下，说：

“芽儿，家里还有布吗？”

徐芽按着盆里的被衬，听到这话停顿了一下，然后抬头看着徐苗点点头，说：

“还有啊，不过就是毛青布跟棉布了。”

“棉布就行。”徐苗点头说，泡上被衬之后，徐苗来到里屋，泉北刚刚打扫完，扫完灰嘟噜的屋子，还真亮堂一些。

“徐姑娘，开春要是再盖房子，屋里就用白灰刷一刷，那样显得屋里亮堂。”泉北建议着。

徐苗听了愣了一下，随即点点头，上次在欧阳山庄住的时候，倒是看见屋里的墙壁很白，那会儿还以为是刷的白漆呢。泉南一听盖房子，也凑热闹的进来，说：

“徐姑娘啊，你要是盖房子，我可以帮你找个明白人，侯爷别处的庄园，就是他帮着弄得。”

“哦？是吗？那好啊。”徐苗很有兴致的点。

泉北看着泉南的样子，伸手轻拍他一下，抻哆着说:“徐姑娘要是盖房子我自然会帮忙，用你在这儿显欠儿。”

徐苗看着他们哥俩的互动，抿嘴笑着点点头，伸手拍了一下泉北的肩头，道：

“那到时候盖房子，可就麻烦你了哦。”