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第九章(第1页)

第九章品食

罗本道:"咱们品食意在雅致,不能像常人那样鲸吞牛嚼,不但吃像要雅,菜名也要雅致,每道菜须有一个诗名,这道蒸豆腐我取名为:一树寒梅白玉条。〃每块豆腐颜色皎洁,形同白玉,取名颇为贴切。罗本手指那盘形如鸽蛋的菜肴,道:"姑娘说这是鸽蛋,其实不然。外面是山药蓉,里面裹得是咸鸭蛋黄和南瓜蓉,只是做成了蛋形而已。〃舒琴抚掌道:"既是如此,我取其名为:芙蓉向脸两边开。〃罗本叩问何解。舒琴道:"这形状有似美人脸蛋,芙蓉花金黄色的,岂非是:芙蓉向脸两边开?〃罗本连呼妙哉。

笔笋内剜空,塞入鳜鱼、河虾和猪肉拌成的肉蓉,元清平取名为'冻雷惊笋欲抽芽`。豆芽炒鸡丝中的豆芽掐头去尾,只留下中间最嫩最脆的一截,吃在嘴里清香四溢舒琴取名为'西风不寄小银钩`罗本道:"品完了菜,再来喝汤。〃那碗汤清澈透明,碗底沉着几粒樱桃,汤上飘着几片芍药花瓣虽然颜色艳丽,但无丝毫香气,似乎没有独特之处。罗本道:"鱼和羊加在一起,成为一个鲜字。这碗汤用鱼肉和羊肉熬足二三个时辰,而后用细纱反复沥滤,看似清汤寡水,实则鲜美无比,两位尝尝。〃元清平兄妹各自持匙呷了一口,果然是鲜美甘饴、醇香无比,不由得啧啧称奇。罗本道:"此汤我取名为:水光潋滟晴方好。〃

最后书童端上了烤乳猪,舒琴见乳猪已凉,叹道:"乳猪凉了,不能吃了。〃罗本摇头道:"不是吃乳猪,而是吃他腹中之物。〃说着用刀剖开猪肚。顿时热气溟?鳎?阄度剖摇V矶悄诰谷徊赜斜纯恰⒗踝印⒘?拥任铮?故悄谟星?ぁB薇镜溃海⒋酥硪曰ǖ窬啤④蜍摺⒒栖蔚任锘恐??臼熘?螅??疽彩且坏篮貌耍??荒芫∠源蠹曳绶叮?虼苏獍闩胫啤!ㄊ媲俪⒘艘豢诹?樱?谷煌缸湃庀悖?档溃海⑵??姓庑矶喙殴郑?庥纸惺裁矗俊?薇疚⑿Φ溃海⑽页浦??呵?ざ枷虼酥锌怼!

元清平道:"罗兄不但才学渊博,厨艺也是精巧无俦,好生令人钦佩。〃罗本正色道:"古之有言:治大国如烹小鲜,一道菜中有主料、辅料及调料。主料好比君王,辅料好比官吏,调料好比百姓。只有百味调和,方能烹出佳肴,治国亦然。〃元清平见他以烹饪之法比拟治国方略,言精意隽,当下击节赞道:"罗兄谈笑宏论,真是字字?珂。〃罗本不置可否,蓦然推案而起,朗声道:"高祖提剑入咸阳,炎炎红日升扶桑;光武龙兴成大统,金乌飞上天中央。〃诗文中包含了汉高祖刘邦和光武帝刘秀二人。全诗不但豪气干云,更有攘斥异族之意。元清平悟出诗中深意,沉吟半晌,小心翼翼问道:"请问罗兄,倘若咱们兄妹是蒙古人,未知你如何对待?〃罗本只道他在说笑,浑然没有放在心上,道:"你们是蒙古鞑子吗?我看不像。〃舒琴见他称蒙古人为鞑子,鄙夷之情,形于辞色,不禁艴然色变,正欲发作,元清平示意忍耐,不可点破。

罗本道:"我看天下将要大乱,大元气数已尽,正是时势造英雄,英雄造时势的时候。我胸中有经天纬地之才,心中有凌云薄霄之志。山雨欲来,风云际会,我必振翮高飞。群雄逐鹿,鼎定中原,我必提剑斩蛇。〃相传汉高祖刘邦曾斩白蛇,他这么说是自诩刘邦了。罗本又道:"贤弟才学出众,不如咱们联袂共进,于风飚戾雨滂沱的飘摇乱世造时势立晷臬。〃元清平闻得此言,不禁一阵怔愕,不知该如何回答。罗本见他面有难色,于是改口道:"佳肴当前,咱们不谈世事,说些别的罢。〃

元清平道:"罗兄听说过刘基刘伯温之名没有?〃罗本道:"此人是我老师施耐庵老夫子的同年,施老夫子曾言,他上知天文下通地理,能掐会算,谙稔谋略,是三百年难得一见的贤才。我虽然没有亲眼见过,但施老夫子推崇倍至,想必此人有些真本事。〃元清平道:"我打算明日取道青田,去拜晤刘基先生,未知罗兄欲往何处?〃罗本对舒琴的爱慕之情与日俱增,只盼长伴左右,须臾不离,当下道:"左右无事,咱们同去便是。〃顿了一顿,又道:"见不见刘基倒是无关紧要,但是我的老师施老夫子,贤弟一定要去拜访。老夫子贯通古今,举凡群经诸子、词章诗文、天文地理、医卜星相、五禽之戏,无所不精,尤以医术高明。邻闾但有病瘼,往而诊视,投以药石施以针艾,无不愈可。老夫子祖籍姑苏,这时在家编著一部名为《江湖豪客传》的奇书。〃他虽自视甚高,纵论古今莫不俯瞰睥睨,不屑一顾,但是说到老师施耐庵,神情却又变得肃然起敬了。仰慕推崇,兼而有之。

元清平心中好奇,问道:"书中写些什么?〃罗本道:"你可知北宋宣和年间,宋江等三十六人横行京东的故事?〃元清平当下吟道:"去年宋江起山东,白昼横戈犯城郭;杀人纷纷翦萍如,九重闻之惨不乐。大书黄纸飞敕来,三十六人同拜爵;狞卒肥骖意气骄,士女骈观犹骇愕。〃这是北宋末年殉节名臣礼部侍郎李若水作的一首宋江等人的诗。

元清平吟出这首诗,罗本已知他知晓宋江等人的故事,当下道:"宋江等三十六人横行河朔,最后在海州为张叔夜所降,《东都事略》、《皇宋十朝纲要》、《三朝北盟会编》、《大宋宣和遗事》,诸书都载有其事。其后辗转繁变,掇拾垩饰,遂成故事,广为流传。童瓮天撰《瓮天脞语》,真真假假,增添七十二人,变成三十六大伙、七十二小伙,合为一百零八人。施老夫子别出机杼另僻佳径,欲将《江湖豪客传》写成白话小说。〃元清平道:"令师学究天人,我一定会去拜访的,不过刘基先生行踪不定,我想先去青田,然后再去姑苏,不知罗兄意下如何?〃罗本只得道:"既是如此,咱们明晨就动身罢。〃

元清平等人一路上日行夕宿,走走停停,七月中浣方至江南行省。江浙乃是鱼米水乡,其时正是收获时节。沿途稻花飘香,农夫收割正忙。鱼跃吓游,渔民撒网正酣。元清平兄妹未曾见过收获场面,自是又是好奇又是欣喜,舒琴更是说个不停。来到青田县境,元清平向人打听刘基居所,刘基在当地深孚众望,黄童白叟、贩夫走卒,无不知其大名。旁人告知刘基居处名为绿竹庄,位于城南近郊。元清平答谢之后,快步前往。

来至城南近郊,只见前面偌大一片竹林。及至近处,但见翠篁不计其数,尽皆瘦削挺拔,一条曲径通向里面。众人沿着小径走了进去,竹林中间一圈竹篱,内有三楹房舍,一座凉亭,皆是竹片搭建而成。几只黄鹂栖于凉亭之上,鸣声呢喃。元清平心想:"好一处幽静雅致的所在。〃朗声道:"请问有人吗?〃隔了片刻,竹舍里走出一位妇人。她四十多岁年纪,姿色平凡,布裙?钗,一付村妇的打扮。元清平施礼道:"晚生这厢有礼了,请问此处可是绿竹庄?〃

那妇人走近,略微打量几眼,问道:"你们是什么人?〃元清平道:"晚生姓元,请问刘基先生住在这里吗?〃那妇人点了点头,说道:"夫家外出已有半年,至今未归。〃元清平方知她是刘基的妻子,当下道:"请问夫人,刘先生何时回来?〃那妇人道:"腿长在他的身上,何时回来,我如何知晓?〃元清平没有问出所以然来,不禁大失所望,道:"倘若刘先生回来,烦请夫人转告,就说元清平登门到访。〃那妇人颔首答应。元清平道:"叨扰不当,晚生先行告辞,过几日再来。〃罗本道:"咱们先寻个地方落脚,等上三五日,若是刘先生仍未返家,咱们就去姑苏。〃元清平点了点头。众人于是寻了家客栈住下。

这日午间,罗本和舒琴急匆匆火燎撩回到客栈,罗本道:"你还坐得住,赶快走罢。〃元清平原本坐在窗?ㄏ驴词椋????裆?体幔?锲?辜保?毕卵?识四摺B薇镜溃海⑻?涤懈鼋蟹焦?涞娜嗽谔ㄖ莩镀鸫笃欤?壑谀质拢??展ハ萘擞兰危?辰?兮荩?耆司蜕薄4耸钡挠兰蜗匾丫?茄?鞒珊印⑹??缟搅恕Q巯抡饣锶送?嗵锢戳耍?俨蛔呔屯砹恕!ㄊ媲俚溃海⒄馐麓?梅蟹醒镅铮?蠢床患佟!ㄔ?迤铰砸怀烈鳎?溃海⒉荒茏摺!ㄕ馊?炙档谜抖そ靥??匀恍囊庖丫觥B薇炯??谛悦??氐慕粢?笨谡蚨ㄈ绾恪⒈粑2汇ぃ?质亲偶庇质悄珊保?档溃海⒛阆肓粝吕吹攘趸?穑勘W⌒悦??簦?蘸笤倩乩囱八?褪橇恕!ㄔ?迤酱耸毙闹邢氲萌床皇钦饧?拢?南胱嫦瘸杉?己雇骋幻晒胖畈浚?鹜鼋鸸??尢⒁跎健⒓?浣鸬瘢?涔χ?ⅲ?涨熬?蟆I砦?铀锖笠幔?鍪缕窨晌份咄怂酰刻煜绿?皆蛞眩?粲信涯姹┞遥?允窃鹞夼源??Ъ字幢?⒄督?浩欤?硐仁孔洹⒂峦?鼻啊O氲秸庑???迤蕉偈比妊?刑凇

方国珍聚众作乱,日内在青田传得人尽咸知。客栈里的住客无不惶恐惊悸,恐遭池鱼之殃,各自打点行囊,顷刻之间走得干干净净。适才还翻箱倒箧、人嚷犬吠,转瞬之间就安静了下来。店主不住催促店伙收拾桌椅,准备关门。元清平走上前去,问道:"店主,你这是要歇业吗?〃店主道:"客官还没有走吗?小店要关门了,客官赶紧走罢,不要再耽搁了。〃元清平道:"好好的,却为何要关门?〃店主瞪大了眼睛,道:"客官不知道吗有个叫方国珍的混世魔王,招集了一帮亡命之徒,杀官造反,近日又往青田来了。〃元清平道:"果真如此吗?太平盛事怎么会有这等不法之事?只怕有人故意造谣,蛊惑人心。〃店主见他不信,大声道:"这还有假吗?〃指着身边一名四旬汉子,又道:"他是我的一个远房亲戚,老家就在永嘉县,方国珍杀官造反,他都亲眼目睹了。〃

元清平道:"请问大叔,那方国珍是何许人氏?〃那汉子道:"听说他是台州人氏,原本是个盐贩,不知为了何事在台州招集了一群盐贩,杀官造反起来。前些时日闯进永嘉县,径直杀进县衙,捉住了县官,一刀剖开他的肚子,把一颗血淋淋的心给挖了出来。〃舒琴听到这里,不禁吓得花容失色,不寒而栗。只听得那汉子续道:"第二天官军来了,双方好一阵厮杀。起初方国珍人多,官军吃了败仗,后来官军越来越多,方国珍就抵挡不住了。官军破城而入,双方在城里接着厮杀,到处都是刀光血影。老百姓被官军误以为是匪徒,错杀的也有。匪徒装成老百姓,偷袭官军的也有。我好不容易趁乱逃了出来,想起当时的场面,这时都还害怕。〃

元清平心中寻思:"这个方国珍草菅人命,实是罪大恶极。天下承平日久,多年未经战乱,奄遇变故,官军也束手无策,武备废驰竟至这般境地。〃想起一事,问道:"这里的县令可在筹划抑敌御寇之计?〃店主道:"你说县令哈麻吗?听说他在收拾财物,打算逃命。〃元清平听闻此言,涵养再好也忍不住生气了,心想:"危难之际,这个哈麻不想如何安抚百姓,绥靖地方,只顾自己逃命,于百姓安危不顾,实在寡廉鲜耻,辜负圣恩。〃店主道:"非是小店逐客,实是大难迫在眉睫,客官赶快逃命罢。〃元清平神色凛然,道:"晚生不走,店主也不要走。〃店主愁眉惨容,哎声叹气道:"我在这里土生土长,自是不愿走了。〃

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