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第82章(第1页)

熏鸡的方法其实很简单,就是用白糖或者红糖熏,个别配方再加上点别的调料。

但是现在信息传播慢,就是专业厨师,都不一定知道!就不要说普通老百姓了。

钱来都不知道,连连点头:“应该的应该的,可不能让人学会了!到时候我给你把门!”

他往富强那边看了一眼,又骑着自行车走了。

过了十几分钟就驮着2口大锅回来,身后还跟着两个人。

东兴公社就在饭店后面不远的地方。

三个人手脚麻利地就垒好了灶台。

方盈把大骨头、鸡汤都炖上,就去后院专门做熏鸡去了。

大清早的,后院的宿舍里没有住客。

这里本来就有个灶台连着大炕,上面有口大锅平时烧热水用。

现在拿它卤鸡。

熏鸡得先卤入味,最后熏一下加味,不然不好吃。

而她有独家秘方。

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