新星小说

第二百三十七章 野火（第1页）

变化总在悄然之间发生，三天以后，九皇子真的突破了关卡，能将面团擀成又薄又韧的面皮。

云雨阁的师哥们也没想到这个白净的小太监，竟然真的用了一股子韧劲儿，练习了几天几夜，擀成了毫不逊色的面皮。

沐秋见到这些面皮时，心里有一些感触，也有一些感动。

过了这个关卡就是切皮，将十几层薄薄的面皮叠在一起，切成大小相同的方块儿，用作馄饨皮子。

沐秋第一次教九皇子握刀的手法和下刀的位置，这一步其实并不难，只要看过两遍，几乎谁都能做好。

下一步才是决定一碗馄饨好不好吃的关键——调馅。

一碗上等的馄饨，除了皮子要又薄又糯又嫩，还要看馅料和吊汤。

尤其馅料最为关键，如果馅料调制得足够美味，即便用清水做汤，也能煮出一碗绝佳的馄饨。

萧灵儿是辽国公主，沐秋就调了关外人喜欢的馄饨馅。

关外人的口味普遍偏重，萧灵儿更是如此，旁人觉得刚刚好的，萧灵儿会觉得淡薄，萧灵儿觉得刚刚好的，旁人会觉得略咸。

葱花，猪肉，酱油，香油，仅仅这四样东西就够了。

猪肉要九分瘦一分肥，在案板上先切成大片，然后剁成粘粘的肉馅。

沐秋刚才已经教会九皇子持刀的手势，此刻取来猪肉，又教一遍肉切片的手法，然后将菜刀留在案板上，也留下一句叮嘱，“肉片是要用来剁成肉馅的，不需要切得太薄，千万不要切到手。”

九皇子提过刀，在沐秋的眼下慢慢切了两片，这是第一次切肉，刀法难免迟疑，只要不切到手，一切就算完美。

“小哥乖乖练习切肉片吧。”

沐秋留下笑容，带走纤纤身影，到甘露阁里转一圈，查一查单子。

小麻花和小油条的行情很好，几乎每位娘娘都点过，冬五果糖葫芦更是这样，有的宫里一点就是二十支，估计是馋嘴的宫女央求了娘娘。

沐秋特意寻找过默嫔人的单子，除了点过冬五果糖葫芦，还点过蜜糖之福和顺顺茶，再就没有其他的。

蜜糖之福和顺顺茶，是以前沐秋和碧柔每天都要做几十遍的甜品，恍然一年匆匆而过，已经渐渐被后宫吃腻了，默嫔人却钟情于这两味甜品？

沐秋又想起风雪中擦肩而过的小太监，还有那句默小主不能吃咸甜热辣的食物。

如果说擦肩而过是巧合，如果说不能吃咸甜热辣的食物是巧合，可是蜜糖之福和顺顺茶也是巧合吗？

沐秋轻轻簇着眉目，疑心重重的踏出阁子，想立即去后宫问一问，默嫔人的宫殿在哪里？

刚刚走出御膳房的时候，迎面遇到熟悉的面孔，让沐秋暗暗叹了一口气，又不得不迎过去，轻轻低眉屈膝，“姐姐安好。”

“你是滚钉板告皇帝的风沐秋，我可担不起你这一声姐姐。”